PACIFIC Schnitzel Flattener Tenderizers & Flatteners Value Adding Products Pacific Food
Unsere Schnitzel-Plätter ermöglichen ein maschinelles Plattieren und Standardisieren von Schnitzeln, Steaks und anderem Fleisch. Für viele Lebensmittel ist es erforderlich, dass die Dicke aller Stücke gleich ist. Dabei kann es sich um ein Nachkalibrieren nach einer Schneideanlage oder um ein Flachdrücken von dick geschnittenen Scheiben handeln.
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An industrial meat flattener is a heavy-duty machine designed to flatten meat products such as beef, chicken, and pork to a desired thickness. It is commonly used in the food processing industry to prepare meat for various applications, including burgers, schnitzels, and sandwiches.
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Die Schnitzelplätter Typ RMP plätten frische, sowie angefrorene Produkte auf eine gleichmäßige Stärke. Dadurch werden kürzere und gleichmäßige Garzeiten erzielt. Um ein zarteres Endprodukt zu erhalten, wird die Fleischstruktur beim plätten massiert. Einsatzmöglichkeiten:
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In unserem Teigmaschinen Sortiment findest du die optimale Größe für den privaten Haushalt eines Pizza-, Brot- oder Pinsa Liebhhaber*in. Aktuell bieten wir die FAMAG Grilletta Spiral Knetmaschinen sowie Teigmaschinen von SUNMIX an. Wir haben die Modelle in verschiedenen Farben, Größen und Varianten zur Verfügung stehen. Famag.
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Der DSP 350 erlaubt das Pressen von allen Arten von Fleisch zur Anwendung von Schnitzel bis zur Roulade. Hierbei können unterschiedliche Stärken gepresst werden und Anschnitte und Abschnitte vollumfänglich verwendet werden. Es können Scheiben von 1-20 mm gepresst werden. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl. Sehr reinigungsfreundlich.
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Funktion. Ein perfekt geplättetes Schnitzel zeichnet sich durch eine vergrößerte Oberfläche und eine standardisierte, homogene Produktstärke aus. Unser Schnitzelplätter garantiert genau das! Frische und angefrorene Produkte behalten durch unseren Plätter auch im anschließenden Garprozess ihre Saftigkeit.
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Der Platino ist ein kompakter Schnitzelplätter, der mit einer patentierten Technologie arbeitet, um frische, knochenlose Fleischportionen schonend zu plätten und optimal zart zu machen. Der Platino ist stabil und langlebig. Er lässt sich einfach bedienen und kann schnell und
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Ob du eine manuelle Presse zum Schnitzel plattieren bevorzugst oder eine zeiteinsparende Maschine, ist dir überlassen. Um dir die Entscheidung zu erleichtern, findest du hier Vor- und Nachteile. Das Schnitzelklopfen mit einer manuellen Presse, ist auf jeden Fall leichter und schneller als von Hand mit einem Fleischklopfer.
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Fleischplätter - automatischer Schnitzelklopfer Schnitzelklopfen leicht gemacht: Die Fleischpresse vom Hersteller KT macht Fleisch- und Geflügelprodukte ohne Gewichtsverlust dünn und zart. Aufgrund der einstellbaren Anpresshöhe wird das Fleisch gleichmäßig dick und bleibt beim Braten saftig.
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Die schnelle und fast stufenlose Regulierung des Pressplattenabstandes ermöglicht die Verarbeitung fast aller Fleischdicken bis 38 mm. Einmal eingestellt und Sie haben immer die gleiche Garzeit. Egal ob Schnitzel, Rouladen, Steak, Burger, Wild oder Geflügel. Einfach zu bedienen, schnell, ohne Fleischspritzer, ohne Lärm. Alle Teile, die mit.